Trois petits tours et cuisinons !

Pour manger un oeuf à la coque

Par Tiuscha

Une chanson d'Anne Sylvestre pour un oeuf, tout neuf... Mon oeuf est tout neuf Mon oeuf est tout neuf Je le pose pointe en haut Crac un coup de mon couteau Je lui découpe un chapeau Oh oh oh oh oh oh Un peu de blanc un peu de jaune Un peu de blanc beaucoup...

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Boules de neige

Par Tiuscha

Ce n'est pas encore l'hiver, loin de là, le soleil fait même un retour remarqué, il n'mepêche que les enfants s'échangeront avec ravissement ces boules de neige , qui ne blessent pas les petits doigts, encore moins les bouches... A déguster à l'heure...

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Truffade paimpolaise ou onctueux de cocos blancs pour les enfants

Par Tiuscha

"J'aime Paimpol et sa falaise, son église et son Grand Pardon, j'aime surtout la Paimpolaise, qui m'attend au pays breton..." A fredonner en concoctant cette purée de coco blanc à la tomme fraîche d'Auvergne, l'occasion d'un petit cours de géographie...

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Des tuiles aux pignons, craquantes !

Par Tiuscha

Offrez-leur des tuiles dorées, croquantes , elles embelliront tout de suite un yaourt sucré au miel, une compote de fruit de saison ou encore une petite crème au chocolat... Elles sont le plus souvent aux amandes, les voici aux pignons pour leur faire...

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Les blinis verts de Popeye le marin

Par Tiuscha

Comment ça, ils n'aiment pas les épinards ?! Avec ces blinis verts, ils en mangeront, je vous le garantis ! C'est petit, tout rond, délicieusement tiède, joliment vert et cela réconcilie avec le légume au goût si "métallique"... A déguster avec un poisson,...

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Deux tartes aux carottes : pour les plus petits et pour les grands gourmets...

Par Tiuscha

Les carottes crue et cuites n'ont pas franchement le même goût, certains enfants aimeront le croquant et la saveur des crudités mais n'aimeront pas le côté trop sucré du légume cuit (et vice et versa...). Si c'est le cas, il faudra dissimuler leur goût...

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Soupière de potimarron et son velouté très doux

Par Tiuscha

Rien de plus amusant que d'utiliser les coques naturelles des fruits et des légumes pour faire cuire ou présenter ces derniers... Ici, légume d'automne oblige, les cucurbitacées s'y prêtent bien avec les pommes d'amour farcies, les courges et pâtissons...

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Mini quatre-quarts tigrés aux deux chocolats

Par Tiuscha

Le quatre-quart est sans doute l'un des gâteaux préférés des enfants, moelleux, souvent marbré, ici tigré et en version individuelle , plus facile à manger... Il se prête à toutes les aromatisations, ici ce sera chocolat blanc et chocolat noir , zébré,...

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Il était une Dame Tartine...

Par Tiuscha

Il était une dame Tartine Dans un beau palais de beurr' frais. Les muraill's était de pralines. Le parquet était de croquet, Sa chambr' à coucher Etait d'échaudés, Son lit de biscuits, Les rideaux d'anis. Elle épousa Monsieur Gimblette, Coiffé d'un beau...

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Tous les bienfaits de l'allaitement maternel

Nutrition

Par Tiuscha

Question nutrition, le lait artificiel - ou lait infantile, l'appellation "lait maternisé" étant interdite depuis 1976 !- ne fait pas le poids face au lait maternel... Du reste, depuis que les associations se multiplient et bataillent pour la reconnaissance...

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