Trois petits tours et cuisinons !

Pâtisson farci tout orange !

Par Tiuscha

Prenez un petit pâtisson orange , farcissez-le de lentilles corail, de semoule au curcuma, d'oeuf battu et vous obtiendrez un délice complet tout orange (exactement ce que veut Kate du blog le plat du jour) ! Je l'offre aussi à Anne (P&P) qui collecte...

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Sablés aux amandes (sans oeuf)

Par Tiuscha

Des sablés aux amandes pour le goûter , aucune petite bouche n'y résiste (ni les grandes du reste) ! Ces sablés sans oeufs, parfaits pour les jeunes allergiques, ont été testés et approuvés par trois filles ! Sur certains d'entre eux, j'ai inclus des...

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Chateau nougatine - Chantal Goya

Par Tiuscha

Une chanson charmante et peu connue du répertoire de Chantal Goya, qui n'est pas sans rappeler la maison en pain d'épices d'Hansel et Gretel ou ces extraits de casse Noisette ! Refrain : Au château Nougatine, Au château, miam ! Miam ! Miam ! Au château...

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Moelleux de courgettes à la menthe

Par Tiuscha

Cette gourmandise toute moelleuse à base de courgette (profitons-en tant qu'il y en a encore de savoureuses) est inspirée de cette recette de Cuisine et Vins de France avec beaucoup d'aménagements de ma part pour convenir aux bébés mais aussi en ajoutant...

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Pâte de fruit à la mangue - 3 versions : nature, sucre et noix de coco !

Par Tiuscha

A partir de 18 mois, pour peu qu'il y ait des grandes soeurs ou grands frères amateurs, bébé risque fort de commener à réclamer des bonbons . Bien entendu pas question de lui donner n'importe quoi, ni de lui en donner tous les jours. Les pâtes de fruit...

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Goûter effrayant pour Samain - Spookie recipe for Lolotte !

Par Tiuscha

Nous avons réalisé ce goûter de Samain (Halloween version celtique...) à 6 mains (4 surtout ont travaillé il faut bien le reconnaître) et 8 yeux , tous pétillants, même les miens, et surtout 4 bouches ! J'avoue que les idées sont surtout venues de la...

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A la découverte du pays des sucreries - Casse Noisette d'Alexandre Dumas père

Par Tiuscha

Casse-Noisette , le ballet, la musique autant que le texte, tout plaît à la Miss de 4 ans et demi, comme à sa maman ! Voici quelques extraits très gourmands du conte d'Alexandre Dumas, père... et une petite dédicace à Clairechen , notre GO du Blogcolis,...

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Tartelette au navet, cumin et mozzarella

Par Tiuscha

Pas de grimace avec un navet (pas trop fort) habillé d'épices et de fromage ! Avec cette tartelette au navet, cumin et mozzarella , les enfants vont enfin aimer le navet ! Du navet pour les enfants, Lavande ! Idéal pour cette semaine, non ? Ingrédients...

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Velouté de carotte saveur sésame

Par Tiuscha

Un petit truc en plus pour un velouté de carotte ? Une cuillère de crème de sésame (tahiné ou téhiné libanais) suffit à lui donner de la personnalité. Elle, 22 mois bientôt, qui n'aime pas les carottes cuites (et oui, cela arrive...), a beaucoup aimé...

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Petite crème au chocolat au lait d'amande

Par Tiuscha

Une crème au chocolat, facile et rapide à préparer, sans cuisson, c'est idéal ! Si, en plus elle est sans lait de vache, les enfants allergiques (sauf à l'oeuf) seront ravis. La texture est dense, presque comme une ganache, extra ! Pour petits chocophiles...

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