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Trois petits tours et cuisinons !

Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...

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Petits gâteaux basques à la crème citronnée et aux groseilles

Petits gâteaux basques à la crème citronnée et aux groseilles

Le gâteau basque a fait forte impression sur ces demoiselles, surtout l'aînée qui en a fait le cadeau de fin d'année des maîtresse s ! Quand on aime, on en redemande, alors après la version abricotée, voici celle à la crème et aux groseilles ! Ingrédients...

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Pastasotto étoilé aux courgettes, églefin poché et crevette rose

Pastasotto étoilé aux courgettes, églefin poché et crevette rose

Miam-miam, disent les petites souris ! Du bon poisson tout frais, de la crevette rose et des pâtes en forme d'étoiles aux courgettes, quel festin ! Ingrédients (pour trois petits gourmets, d'âge divers) pour le pastasotto - 100 grammes de petites pâtes...

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Clafoutis aux abricots et à la pistache

Clafoutis aux abricots et à la pistache

En r ègle général, mes puces n'aiment guère la saveur de la pistache mais ici, avec l'abricot acidulé, elles ont vraiment aimé ! Ce clafoutis aux abricots et à la pistache est une variation délicieuse (et aussi pour les grands !) du mariage abricot/amande....

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Croque craque, de Henri Dès

Un petit biscuit qui croque, croque un petit biscuit qui cro o que C'est mieux qu'un bonbon C'est mieux qu'un bonbon C'est mieux qu'un bonbon qui colle (bis) Une petite noix qui craque, craque Une petite noix qui cra a que C'est mieux qu'un bonbon C'est...

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Tartelette sucrée au kiri

Tartelette sucrée au kiri

Le fromage des gastronomes e n culottes courtes s'invitent à un goûter pour enfants ! Pour renouveler le genre tarte au fromage blanc... Et oui, trois petits tours et cuisinons ! reprend son quotidien gourmand après de bien jolies (mais trop courtes)...

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Petite pause...

Petite pause...

Quelques jours au soleil (?) basque... Trois petits tours et cuisinons ! part quelques jours en famille au pays des chevaux sauvages miniatures, du bon jambon, des plages de sable fin et d'un pays basque réputé pour son temps pluvieux... Je vous dis à...

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Courgette farcie aux céréales façon taboulé (froid)

Courgette farcie aux céréales façon taboulé (froid)

Voici un grand classique estival, la courgette farcie froide (mais cuite !), ici d'un genre de taboulé aux céréales variées . C'est frais, cela se prépare rapidement et se mange facilement ! Idéal pour un retour de la plage... Ingrédients (pour 2 ou 3...

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Un gourmand de miel ! Winnie l'Ourson de A.A. Milne (extraits)

Winnie aimait bien manger un petit quelque chose sur le coup de onze heures du matin. Aussi fut-il très content de voir apparaître des assiettes et des tasses, et lorsque Coco Lapin lui demanda s'il voulait du miel ou de la confiture avec son pain, il...

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Dame Pamplemousse et son ombrelle - Sandwich à la pâte de pamplemousse

Dame Pamplemousse et son ombrelle - Sandwich à la pâte de pamplemousse

Ma fille aînée n'aime pas le pamplemousse , rares sont les enfants qui aiment cette saveur amère ! C'est pourtant elle, qui, spontanément, m'a demandé de faire de la pâte de fruit au pamplemousse . Bien sûr ma chérie, et pourquoi pas même, un sandwich...

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Suite du repas dans les Balkans... Concombre à la grecque

Suite du repas dans les Balkans... Concombre à la grecque

Pour accompagner la banitza bulgare , voici les concombres à la grecque, au yaourt et à la menthe , une agréable et célèbre façon de déguster le concombre ! Rappelons que ce dernier est à privilégier en été pour sa capacité d'hydratation. Parfait pour...

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