Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Parfois, la pêche de vigne est un peu âpre, avec un goût typé. Pour l'enrober d'un voile de douceur, et lui donner une saveur "bonbon", ajoutons un peu de confit de coquelicot et quelques éclats de pralines roses ! Ingrédients - 2 pêches de vigne - 1...
Lire la suiteDans un cornet de papier Près du quai de la Rapée Un jour on s'était payé des frites Moi j'avais les mains graisseuses Mais toi tu restais gracieuse Et tu mangeais malicieus' tes frites Pour égayer ton sourire Des fleurs j'aurais pu t'offrir Mais t'as...
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Encore du "sans oeuf" , et au passage sans gluten revisité de cette recette là. Ici le clafoutis mêle la saveur de la figue, celles de l'amande et du pignon , un mariage provençal à souhait et bien de saison ! Reste que la texture n'est pas entièrement...
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C'est la fin dans beaucoup d'endroit, on a assez peu profiter, il faut bien le dire, de ce petit fruit de saison. Voici une dernière gourmandise lactée parfumée à la mûre ... Ingrédients - 150/200 grammes de mûres - 200 ml de lait - 1 cuillère à soupe...
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Les poulets rôtis se suivent et ne se ressemblent pas tous ! Celui-ci est f arci de tomate, parfumé au basilic dont on glisse de granes feuilles sous la peau , sans la déchirer, et s'entoure d'ail en chemise ... Toute habillée, la gousse d'ail va cuire...
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Lorsque Charlotte aux Fraises, la fraisi-héroïne préférée des 4-8 ans, va pour la première fois à l'école, elle oublie son déjeuner et ses amis partagent avec elle leur repas. Or, parmi les gourmandises offertes figurent des biscuits en forme de crayons,...
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"Maman, c'ets quoi le couscous ?...". Certes, ce n'est pas un VRAI couscous, mais il y a comme un faux air. Avec des légumes, des pois chiches et de la semoule de blé, du thon à l'huile, c'est un plat complet pour un déjeuner dynamisant ! Et après ça,...
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J'ai pelé la petite noix Dont j'ai cassé la coque blanche Entre deux pierres, La curieuse coque de bois. J'ai pelé la petite noix, On dirait un jouet d'ivoire, Un curieux jouet chinois. L'odeur fraîche et un peu amère De ces grand bois M'a parfumé la...
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C'est l'heure du goûter ? Ou encore celui de l'apéritif ? Voire au petit déjeuner... Les enfants prendront une tranche de melon jaune ! En verre... Un petit jus de fruit express de melon à la verveine , délicieux, hydratant, parfumé à souhait et très...
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Voici deux petites sauces parfum anchois et chèvre pour accompagner des crudités. Une présentation ludique est de couper ces derniers en bâtonnets et de les planter dans les deux contenants (ici d'amusants coquetiers en silicone aux couleurs acidulées)...
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