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Trois petits tours et cuisinons !

Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...

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C'est la rentrée ! Biscuits allégés à la compote de coing

C'est la rentrée ! Biscuits allégés à la compote de coing

Allégés en beurre surtout, voilà des biscuits intéressants et qui renouvellent le genre ! Manifestement, ce sont des biscuits courants au Canada, là-bas ils se font aux pommes et c'est d'une recette de Tarzile (qui la tient elle même de Jasmine ) que...

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Corne d'abondance d'automne à la gelée de coing

Corne d'abondance d'automne à la gelée de coing

La corne d'abondance liée aux mythologies anciennes, égyptiennes et grecques, est le symbole de la fertilité et de la vie. On la présente souvent débordant de fruits, légumes et céréales... Ici, la corne est un cornet biscuité qui contient une salade...

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Concombre cru ou cuit ? Salade asiatique de pintade

Concombre cru ou cuit ? Salade asiatique de pintade

Un beau suprême de pintade a fait une délicieuse salade asiatique avec des nouilles chinoises, une sauce à l'orange et aux arachides (à proscrire si votre enfant est trop petit pour les manger). Dans cette salade fraîche, des concombres mais crus et cuits...

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Poil de Carotte - Jules Renard (extrait II)

Poil de Carotte et grand frère Félix reviennent de vêpres et se hâtent d’arriver à la maison, car c’est l’heure du goûter de quatre heures. Grand frère Félix aura une tartine de beurre ou de confitures, et Poil de Carotte une tartine de rien parce que...

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Mosaïque melon-pastèque, c'est la fin de l'été...

Mosaïque melon-pastèque, c'est la fin de l'été...

Fin des melons et pastèques , déjà... Tant pis, à l'année prochaine ! Pour dire au revoir à ces fruits gorgés d'eau et de soleil, voici une jolie mosaïque, ponctuée de menthe verte. Juste parce que c'est joli... Et facile à faire par les petites mains...

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Pommes de 5 à 7

Pommes de 5 à 7

Cette recette de "pomme de 7 heures" m'avait fait saliver l'an dernier, chez Marie-Claire , je crois bien que c'est la terrine que me vante ma cousine Isabelle depuis quelques années, et je m'étais promis de la faire quand je croûlerai à nouveau sous...

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C'est la rentrée ! Biscuits à la noix de coco, d'après Martha Stewart

C'est la rentrée ! Biscuits à la noix de coco, d'après Martha Stewart

C'est du côté du Palais des Lys que j'ai trouvé la recette de biscuits à la noix de coco, sans beurre ni oeuf de Martha Stewart. Ils sont délicieux, tout légers et peuvent être accolés en sandwich avec une ganache chocolat , une pâte à tartiner ou une...

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Cupcake d'anniversaire avec un "frosting" sain, pour fêter 2 ans !

Cupcake d'anniversaire avec un "frosting" sain, pour fêter 2 ans !

Deux ans de blog, ça se fête ! Trois petits tours et cuisinons ! p oursuit son bonhomme de chemin aux côtés de son grand-frère, Saveur Passion , entre cuisine quotidienne et festive, des recettes saines, simples et colorées pour les tout petits et pour...

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Cuisse de pintade braisée au brocolis, compotée de prunes jaunes

Cuisse de pintade braisée au brocolis, compotée de prunes jaunes

Mes filles raffolent de la pintade autant que du poulet, mais la chair en est plus goûteuse et plus appréciée de leur père ! Ici elle est braisée au brocolis qui en cuisant dans le jus de viande a pris une saveur délicieuse. Pour la note sucrée-salée...

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Poil de Carotte - Jules Renard (extrait)

- Il ne reste plus de melon pour toi, dit Madame Lepic ; d'ailleurs, tu es comme moi, tu ne l'aimes pas. - Ca se trouve bien, se dit Poil de Carotte. On lui impose ainsi ses goûts et ses dégoûts. En principe, il doit aimer seulement ce qu'aime sa mère....

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