Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Le granité c'est mieux encore que le sorbet, plus rafraichissant car généralement moins sucré ! En tout cas ici, avec cette tatin tiède de pêches ... Les filles ont adoré ! La granité fond sur les pêches et la saveur de la framboise se mêle à elles, délicieusement......
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Je ne suis guère coutumière des terrines mais j'avais envie de tester une terrine de lentilles et de courgettes. Celle-ci Cette recette rapide et estivale peut se manger froide mais je la trouve meilleure tiède. Elle s'inspire de plusieurs autres glanées...
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Après ce bol de soupe bien fraîche, voici un autre récipient comestible rigolo qui sert de réceptacle au dessert et qui se mange de même ! Il s'agit d'un gâteau , à base de blancs d'oeufs (pour des raisons pratiques, on utilises pas mal d'oeufs dans les...
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Facile et rapide à préparer, cette tourte au boeuf haché et légumes du soleil est un repas complet pour les enfants (et les grands aussi). J'utilise de plus en plus cette merveille de pâte "feuilletée" aux petits suisses retrouvée sur la blogosphère mais...
Lire la suiteIl y a tout au long des marchés de Provence Qui sentent, le matin, la mer et le Midi Des parfums de fenouil, melons et céleris Avec dans leur milieu, quelques gosses qui dansent Voyageur de la nuit, moi qui en ribambelle Ai franchi des pays que je ne...
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Il fait chaud, très chaud, alors si je propose aux pitchounes un bol de soupe ce sera une soupe froide , aux tomates et au concombre par exemple ! Et le bol pourra être mangé après la soupe : la tomate évidée fait office de récipient, on mange à la cuillère...
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J'avais lorgné sur ces guimauves pur fruit du pâtissier Christophe Felder dans le Elle à table, spécial 10 ans, quand on est fan de ce genre de confiserie, comme c'est le cas à la maison, on ne pouvait pas passer à côté ! Ce d'autant que j'avais déjà...
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Suite, du fraisi-goûter "Charlotte aux fraises" , après la petite charlotte , voici les cupcakes double fraise ! Fraise à l'intérieur, cuite, et fraise à l'extérieur, crue ! Et un joli glaçage rose... Ils ont été très appréciés par les petits gourmands......
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J'avais promis à Melle E d'organiser avec quelques copains, un fraisi-goûter Charlotte aux fraises, tout décoré comme il se doit, avec les jolies serviettes ornées de fraises, les gobelets à l'effigie du célèbre personnage et avec des gourmandises toutes...
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Demandez un peu un à niçois de souche s'il met des haricots verts ou des pomme de terre bouillies dans la salade niçoise ! Non, que du cru et du trié sur le volet, du bien frais et croquant : tomates, fèves fraîches, artichauts violets crus, poivron,...
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