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Trois petits tours et cuisinons !

Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...

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Brochette de veau au citron vert

Brochette de veau au citron vert

La présentation sous forme de brochette est ludique mais peut désarçonner certains enfants qui n'ont plus l'habitude de manger avec les doigts, ni à déchiqueter la chair avec les dents à même la viande (le poisson ou le légume) ! En revanche la taille...

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Sucette d'ananas au chocolat blanc et à la noix de coco

Sucette d'ananas au chocolat blanc et à la noix de coco

L'ananas est acidulé, parfois même un peu trop acide pour les jeunes papilles ... Même bien mûr, ce fruit exotique ne séduit pas toujours à lui tout seul. Voici une façon ludique et gourmande de l'habiller : de délicieuses sucettes d'ananas au chocolat...

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Deux mini royaumes pour les petits gourmands : classique au sucre et sa variante au toblerone

Deux mini royaumes pour les petits gourmands : classique au sucre et sa variante au toblerone

C'est le temps des Rois, des galettes, gâteaux aux fruits confits et "royaumes" , c'est ainsi que l'on nomme la brioche couverte de sucre perlé en forme de couronne que l'on déguste dans le Sud. Elle est nature ou aux fruits confits mais ici, il y aura...

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J'aime la galette

J'aime la galette Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite Avec du beurre dedans Tra la la la la la la la lère Tra la la la la la la la la

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Encore une gourmandise ? Palet au chocolat blanc et nougatine de pignons

Encore une gourmandise ? Palet au chocolat blanc et nougatine de pignons

J'ai une petite puce de deux ans qui est tombé en amour pour le chocolat blanc depuis qu'une certaine Samania lui en a fait goûté en octobre dernier... Elle en réclame certes moins souvent (si vous avez vu la production de chocolats chez Saveur Passion,...

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Tartare banane/kiwi au citron vert

Tartare banane/kiwi au citron vert

En plein hiver, on a deux fois plus besoin de vitamines que nous procurent les fruits de saison. Rien n'empêche aussi de colorer son assiette : voici une assiette énergétique (la banane) et vitaminée (citron vert, kiwi). Très simple à réaliser pour ceux...

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Millefeuille de fête en habit noir et blanc

Millefeuille de fête en habit noir et blanc

Du mimétisme en cuisine ? Elle a eu envie de faire une assiette élégante, comme au restaurant. Figure imposée : utiliser un reste de purée à l'encre de seiche et employer bien entendu les aliments présents dans le réfrigérateur... Est né alors ce millefeuille...

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Biscuits épicés de Noël

Biscuits épicés de Noël

Après les bonshommes en pain d'épices, voici d'autres biscuits pour Noël, parfumés au "4 épices" , très simple à réaliser même avec de tout petits... J'ai trouvé cette simplissime recette ici. Ingrédients - 250 grammes de farine - 125 grammes de sucre...

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A propos de l'auteur

A propos de l'auteur

Installée depuis plusieurs années en Provence , maman de deux fillettes de bientôt 12 ans et 9 ans j'ai choisi de proposer des recettes par et pour les enfants dans ce blog. Je suis également auteur d'un blog généraliste où vous trouverez des recettes...

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La sirène et la fée du kiki n°23, et une multitude de bonshommes en pain d'épices

La sirène et la fée du kiki n°23, et une multitude de bonshommes en pain d'épices

Qui du bonhomme, de la sirène ou de la fée sera croqué le premier ? Un choix cornélien pour les fillettes qui ont contribué (celles de 4 ans et demi, celle de deux ans a regardé, s'est enthousiasmée et... a goûté !) à cette production de saison. Tout...

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