Des recettes pour et par les petites mains, saines, gourmandes et ludiques...
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Pomme/rhubarbe est un excellent mariage, idéal même pour les bébés, dès lors que l'on n'a pas la main trop lourde sur le sucre. Du reste, il est préférable de sucrer au miel ou à d'autres sirops naturels, c'est bien meilleur pour la santé ! Ici, il s'agit...
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Pas les premiers que je cuisine, pas les premiers non plus que mangent mes filles, mais les premiers de la saison... Et aussi les premiers petits pois à donner à bébé , dès qu'il est en âge de les mâcher ! Ingrédients - 100 grammes de petits pois sans...
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Le céleri-branche est un légume qui donne beaucoup de saveur mais que les enfants apprécient moyennement, notamment à cause des fils ... Attention même aux bébés qui peuvent s'étouffer avec les-dits fils ! Pour une soupe toute douce, il convient de passer...
Lire la suite"Le prince Pondichéry écrivit à Mr Willy Wonka, dit grand-papa Joe, pour lui demander de venir d'urgence en Inde, afin de lui bâtir un immense palais tout en chocolat. - Et Monsieur Wonka l'a-t-il bâti, grand-papa ? - Il l'a bâti. Et quel palais ! Il...
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Je préfère le terme de "fairy cakes" à celui de cupcakes, même s'il semble qu'entre le "petit gâteau" américain et l'enchanteur britannique, parfois qualifié de "papillon", il existe certaines différences, mais j'y reviendrai sur Saveur Passion... J'avais...
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Des saveurs très douces, une cuisson qui l'est tout autant, la blanquette de veau est un plat idéal pour les tout petits. Là voilà revisitée de façon printanière, avec des asperges blanches bien tendres et une saveur subtile d'estragon . L'estragon infuse...
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Ouvrir les jeunes papilles à d'autres horizons gourmands, voilà un des objectifs de ce blog, et de cette recette car la citronnelle est une "herbe" voyageuse qui parcourt beaucoup de chemin pour arriver jusqu'à nous. Ce pudding à la banane parfumé à la...
Lire la suiteAu pays da-ga d'Aragon Il y avait tu gud'une fill' Qui aimait les glac's au citron Et vanille ... Au pays de-gue de Castille Il y avait te-gue d'un garçon Qui vendait des glaces vanill' Et citron. Moi j'aime mieux les glac's au chocolat, Poil au bras....
Lire la suiteDiane (Drole2Bouffe), compagne du silencieux (encore que) et pelucheux Nono, m'avait demandé 6 trucs, sans importance, Tiuscha de Saveur Passion avait déjà répondu mais Tiuscha de Trois petits tours et cuisinons ! en a assez de passer à la trappe à chaque...
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Sur la base des biscuits de Mimine, voici ma version des "lunettes", des fausses, des monocles en fait, version chocolat noir. Pas facile à manger, la pâte est goûteuse mais difficile à travailler... Ingrédients - 500 grammes de farine - 150 grammes de...
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